特定保健用食品(トクホ)は、特定の保健の目的が期待できることを表示した食品であり、身体の生理学的機能などに影響を与える保健機能成分（関与成分）を含んでいます。
他の「健康食品」とは異なり、その保健効果が当該食品を用いたヒト試験で科学的に検討され、適切な摂取量も設定されています。
また、その有効性・安全性は個別商品ごとに国によって審査されています。
なお、特定保健用食品(トクホ)は、健康が気になる方を対象に設計された食品であり、病気の治療・治癒を目的に利用する食品ではありません。
特定保険用食品(トクホ)許可マーク
